MENÚ ESPECIAL CELEBRACIONES …..
8 € por persona para reservar cualquier celebración con un margen de error del 10 % en el número de invitados
Para anular cualquier celebración es necesario avisar con 5 meses de antelación.
ENTRANTES
| 12,25 € -Ensalada murciana: (lechuga, tomate, atún, aceitunas, maíz, cebolla, pimiento, etc. -Jamón y queso -Calamares romana (nacional) -Langostino a la plancha -Almejas al ajillo | 14,50 € -Lechuga en perdiz con anchoas, tomate, atún y aceitunas -Embutidos ibéricos con queso y almendras -Hueva con almendras -Croquetas de jamón y calabaza o queso -Buñuelos de bacalao -Langostino a la plancha ( 3 u. / persona) |
| 15,25 € -Ensalada especial frutos secos: (tomate cherry, queso fresco, vinagre de módena y miel de caña) -Jamón ibérico y queso c. de oveja -Foie de pato con magreb y mermelada de fresa -Calamares romana (nacional) | 13,50 € -Tomate pelado con bonito -Jamón y queso parmesano -Hueva y mojama con almendras -Pimientos rellenos de piquillo -Chipirones a la romana -Mejillones tigre |
| 17,50 € -Ensalada de frutos secos: (escarola, tomate cherry, queso fresco y aliño) -Embutidos ibéricos -Salmón ahumado con pan tostado -Calamar nacional a la plancha (para 3 personas) -Gamba roja a la plancha (3 unidades por persona) |
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CARNES A LA BRASA O PLANCHA
GUARNICIÓN: PATATAS A LO POBRE, AL FORMATO PANADERA
EN ACEITE, ESPECIAS O AL HORNO CON ALIOLI
| -Cordero a la brasa………………………………..12,00 € -Solomillo de cerdo a la brasa……… ……….. 8,50 € -Churrasco de ternera y solomillo ………. 18,00 € -Pluma ibérica a la brasa……………………….15,00 € -Costillas ibéricas (sin hueso)………………..1100 € -Entrecot de ternera a la brasa …………….18,00 € -Asado de paletilla de cabrito……………….18,00 € -Asado de pierna de cabrito………………….15,00 € -Asado de paletilla de cordero (350 grs.)..9,00 € -Asado de dorada o lubina…………………….10,00 € |
ARROCES
Paella mixta…………………………………………8,50 €
Paella de marisco……………………………..10,00 €
Caldero con sin pescado……………….10€ ó 6 €
PESCADOS
Dorada o lubina a la espalda……………..9,00 €
Lomo de merluza fresca con salsa
de gambas y champiñón……………………10,00 €
PRECIO MENÚ: grupo de entrantes + plato principal + 12,00 € de pan,
bebidas durante la comida, tarta de celebración, café y cava o sidra
MENÚ ESPECIAL NIÑOS 17,00 €
| -Jamón y queso -Calamares romana -Croquetas -Aceitunas rellenas | A ELEGIR -Pechuga empanada -Lomo empanado -Paella mixta |
ESPACIO DE OCIO PARA NIÑOS
La colchoneta con monitor tiene un valor añadido de 300 € a dividir a partes iguales entre las celebraciones
que coincidan; en el supuesto de que exista alguna negativa a participar, el pago de una sola es negociable
HORARIO DE CELEBRACIONES : HASTA LAS 19,30
| Venta El Palmeral Polígono industrial La Palma Cartagena | Correo: elpalmeral1@gmail.com Tel. 968 55 48 65 / 61 |