CELEBRACIONES

                                                 MENÚ ESPECIAL CELEBRACIONES 2.019              
5 € por persona para reservar cualquier celebración con un margen de error del 10% en el número de invitados
Para anular cualquier celebración es necesario avisar con 5 meses de antelación.

ENTRANTES
 12,25 €
-Ensalada murciana
(lechuga, tomate, atún, aceitunas,
maíz, cebolla, pimiento, etc.)
-Jamón y queso
-Calamares romana (nacional)
-Langostino a la plancha
-Almejas al ajillo
 14,50 €
-Lechuga en perdiz con anchoas,
tomate, atún y aceitunas
-Embutidos ibéricos con queso y almendras
-Hueva con almendras
-Croquetas de jamón o calabaza y queso
-Buñuelos de bacalao
-Langostino a la plancha (3 u. persona)
 15,25 €
-Ensalada especial frutos secos
(tomate cherry, queso fresco,
vinagre de módena y miel de caña)
-Jamón ibérico y queso c. de oveja
-Foie de pato con magreb y
mermelada de fresa
-Calamares romana (nacional)
-Buñuelos de zanahoria y parmesano

13,50 €
-Tomate pelado con bonito
-Jamón y queso parmesano
-Hueva y mojama con almendras
-Pimientos rellenos de piquillo
-Chipirones a la romana
-Mejillones tigre

17,00 €
-Ensalada de frutos secos (Escarola. tomate cherry, queso fresco y aliño)
-Embutidos ibéricos
-Salmón ahumado con pan tostado
-Calamar nacional a la plancha (para tres personas)
-Gamba roja a la plancha ( 3 unidades por persona)

CARNES A LA BRASA O PLANCHA
GUARNICIÓN: PATATAS A LO POBRE, AL FORMATO PANADERA, EN ACEITE DE OLIVA CON
ESPECIAS O AL HORNO CON ALIOLI

-Cordero a la brasa………………………………………………………….
-Solomillo de cerdo a la brasa…………………………………………..
-Churrasco de ternera y solomillo……………………………………..
-Pluma ibérica a la brasa………………………………………………….
-Costilla ibéricas (sin hueso)…………………………………………….
-Entrecot de ternera a la brasa………………………………………….
  12,00 €
8,50 €
18,00 €
15,00 €
11,00 €
16,00 €

ASADOS
-Asado de paletilla de cabrito…………………………………………..
-Asado de pierna de cabrito……………………………………………..
-Asado de paletilla de cordero (350 grs)……………………………
-Asado de dorada o lubina……………………………………………….
18,00 €
15,00 €
8,50 €
9,00 €

ARROCES

-Paella mixta…………………………………………………………………..
-Paella de marisco……………………………………………………………
-Caldero con pescado o sin pescado…………………………………..

8,50 €
10,00 €
10  ó 6 €
PESCADOS
Dorada o lubina a la espalda o plancha……………………………….
-Lomo merluza fresca al horno con salsa de gambas y champiñón
   9,00 €
10,00 €
PRECIO MENÚ: A la suma de un grupo de entrantes le añadimos:
plato principal + 12 € de pan, bebidas durante la comida,
tarta de celebración, café y cava o sidra


MENÚ ESPECIAL NIÑOS    17,00 €

                                                        -Jamón y queso                          -A ELEGIR
-Calamares romana                    -Pechuga empanada
-Croquetas                                   -Lomo empanado
-Aceitunas rellenas                     -Paella mixta

                        ESPACIO DE OCIO    PARA NIÑOS     
La colchoneta con monitor tiene un valor añadido de 300 € a dividir a partes iguales entre las celebraciones
que coincidan; en el supuesto de que exista alguna negativa a participar, el pago de una sola es negociable

HORARIO DE CELEBRACIONES : HASTA LAS 19,30   

   Venta El palmeral

ventaelpalmeral.com
 Correo:
elpalmeral1@gmail.com
Tel. 968 55 48 65
Fax. 968 55 48 61
Polígono Industrial
LA PALMA.CARTAGENA